lombrico

Nuova linfa ai terreni del Vesuvio con l’humus di lombrico

Antonio Giugliano “l’enologo millennial” punta sui volcanic wine Austero e severo, lo sterminator Vesevo impera su Napoli con imponenza. Il Vesuvio affascina, ma incute anche paura. In realtà, la stessa lava che ha seppellito Pompei ha fatto la fortuna del territorio vesuviano, che impera su uno dei terreni più fertili al mondo. Le eruzioni avvenute […]

Fighting

Arriva The Fighting Bear, il Dry Gin tutto italiano!

Nasce The Fighting Bear, il primo London Dry Gin firmato Del Professore, prodotto nel cuore verde d’Italia Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore. Un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto in collaborazione con Anonima Distillazioni, in un magnifico, piccolo pot still da 200 litri di tipo Carter […]

aglianico

Una serata sull’Aglianico!

Ritmodivino  e Salvatore Landolfo – Mercante Alcolico, organizzano per le date del 29 Aprile e successivo 13 Maggio un doppio evento online per imparare a conoscere l’aglianico, uno dei più importanti vitigni del Sud Italia. Ritmodivino si mette in gioco e vi invita ad una doppia serata alla scoperta dell’Aglianico! Due serate con grandi vini […]

Campania Stories

A settembre la nuova edizione di Campania Stories

La Campania del Vino unisce le sue forze per la promozione nazionale e internazionale dei territori e delle nuove annate. “Solo uniti si vince e si affronta come squadra un mondo ormai profondamente cambiato”.  La Campania del vino unisce le sue forze per supportare il settore. La promozione del vino campano nel mondo non si […]

Kefir

DRINK 16 – NEGRONI KEFIR, di Alessio Ciucci bartender di Borgo Chiaracia

Per la rubrica “I Maestri del Cocktail”, ecco Negroni Kefir, un drink creato da Alessio Ciucci, bartender al Borgo Chiaracia di Castel Giorgio (Terni) BARTENDER: Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni) INGREDIENTI: 3 cl Seven Hills Italian Dry Gin 3 cl vermouth bianco 2 cl Amaro della Tuscia […]

Irpiniamo

LA CUCINA D’IRPINIAMO A LUME DI CANDELA

Appuntamento 18 luglio alle ore 19.00 per Irpiniamo, un aperitivo con visita presso la Cantina Santiuorio. A seguire cena a lume di candela alla corte ducale, nello splendido palazzo della Duchessa Un evento unico quello di sabato 18 luglio con Irpiniamo Food&Travel, progetto che promuove l’Irpinia in tutte le sue forme, e che trova in questa particolare occasione […]

Pasqua

Tre vini dolci per la Pasqua in Quarantena

Per questa Pasqua inusuale, che passeremo costretti nelle nostre case, Ritmodivino non rinuncia ai suoi abbinamenti. Oggi vi proponiamo tre grandi vini per addolcire la Quarantena da Coronavirus La Pasqua si avvicina e – costretti nelle nostre abitazioni a causa della quarantena – potremmo essere preda di un po’ di amarezza. Vi proponiamo, quindi, tre […]

Casa Setaro

L’energia del Vesuvio nei vini di Casa Setaro

Oggi, per i nostri percorsi di vino, siamo a Trecase (NA), un piccolo comune situato alle pendici del Vesuvio. Un centro fatto di intrecci di stradine che, dalla base del vulcano scendono verso il mare. E’ proprio in una di queste stradine che troviamo Casa Setaro. La casa è proprio quella del proprietario, Massimo Setaro, […]

francesismi

“Napoli, francesismi a tavola”

I RISTORATORI DEL ‘GUSTO BUONO’ PRESENTANO “NAPOLI, FRANCESISMI A TAVOLA”, IL 4 DICEMBRE DA UMBERTO RISTORANTE ALLE 19.30 Umberto Ristorante, La Stanza del Gusto e il Ristorantino dell’Avvocato rievocano le commistioni della cucina francese a Napoli Una cena unica È una cena unica quella prevista il 4 dicembre alle ore 19.30 presso lo storico Ristorante Umberto a Chiaia. L’evento […]

querce

Tenuta Le Querce, un piccolo “Chateau” nel cuore della Lucania

In occasione del recente evento tenutosi a Pietrarsa, nel Museo Ferroviario, abbiamo conosciuto questa piccola, grande realtà situata a Barile, in provincia di Potenza. 55 ettari, di cui 35 vitati, in cui l’Aglianico del Vulture la fa da padrone Per la nostra rubrica “Vini per Corrispondenza“, questa settimana abbiamo in degustazione – per voi – […]