Cordiale e Cortese

Drink 20, Cordiale e Cortese

Nasce Cordiale e Cortese, il drink di Giovanni Torre, proprietario e bar manager di Circus Cocktail Bar, a Catania BARTENDER: Giovanni Torre, proprietario e bar manager di Circus Cocktail Bar, a Catania INGREDIENTI: 60 ml cordiale homemade alcolico chiarificato di mela verde e alloro Top Cortese Pure Tonic Bicchiere: highball Garnish: foglia di alloro PREPARAZIONE: Per il cordiale homemade: mettere sottovuoto zucchero, […]

Spiced Citrus

Drink 19 – Spiced Citrus

Nuovo appuntamento con “I Maestri del Cocktail”! Oggi si torna a Roma, al Qvinto, per assaggiare il nuovo Spiced Citrus di Riccardo Martellucci INGREDIENTI 6 cl Limoncello Pallini 3 cl acqua aromatizzata alla menta acidificata Top di Gosling’s Ginger Beer 6 gocce di tintura di lamponi Bicchiere: Long drink glass Garnish: rondella di limone essiccata […]

americano

Drink 18 – Americano Napoletano

Per i Maestri del Cocktail, Ritmodivino e Carlo Dutto vi propongono oggi il nuovo drink “Americano Napoletano”, una creazione della Bartender napoletana Patrizia Bevilacqua, disponibile in diversi locali della città meneghina BARTENDER: Patrizia Bevilacqua INGREDIENTI 3 cl vermouth Martini Rosso 3 cl bitter Campari 1 cl caffè Borghetti 1 cl liquore alla nocciola Frangelico Top Pure […]

Drink 17 – Popeye Zeneize, di Roberto Maone

Arriva direttamente da Genova questa rivisitazione d’autore del classico French 75 con lo champagne. E’ il Popeye Zeneize, di Roberto Maone BARTENDER: Roberto Maone, bar manager del Punta Tre Pini di Genova INGREDIENTI: 6 cl Jacquart Brut Mosaïque Champagne 3,5 cl Ramsbury Gin 1,5 cl sciroppo al basilico 1 cl succo di limone Per il garnish: foglie di […]

castagnola

Drink 17: Castagnola Fizz, di Antonio Tittoni, manager e proprietario del The Wanderer di Rieti

Domani è Carnevale ed è l’occasione per proporre questo drink ideato da Antonio Tittoni, proprietario e Bar Manager del The Wanderer e del Depero Club di Rieti, ispirato alla Castagnola, il tradizionale dolce italiano di questo periodo INGREDIENTI 45 ml Seven Hills Italian Dry Gin 15 ml Alchermes Pallini 10 ml bitter Fill di acqua […]

Kefir

DRINK 16 – NEGRONI KEFIR, di Alessio Ciucci bartender di Borgo Chiaracia

Per la rubrica “I Maestri del Cocktail”, ecco Negroni Kefir, un drink creato da Alessio Ciucci, bartender al Borgo Chiaracia di Castel Giorgio (Terni) BARTENDER: Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni) INGREDIENTI: 3 cl Seven Hills Italian Dry Gin 3 cl vermouth bianco 2 cl Amaro della Tuscia […]

Covid

Dalla Puglia arriva il drink che “esorcizza” il Covid-19

Dalla Puglia il drink d’autore che esorcizza il Covid-19, con ingredienti provenienti dai Paesi maggiormente colpiti dalla pandemia. Un cocktail fresco e gustoso del famoso barman Joe Marzovilla Dalla Puglia arriva un drink d’autore che unisce, con l’uso dei loro caratteristici ingredienti, alcuni tra i Paesi nel mondo più colpiti dal Covid-19. Il tutto in un […]

Gigi Proietti

Ricordando Gigi Proietti…

Lo scorso 2 novembre ci ha lasciati uno dei massimi esponenti del teatro italiano. Attore, comico, presentatore, affabulatore, caratterista e trasformista, Gigi Proietti raggiunse la consacrazione anche nel cinema con il film del 1976 di Steno, “Febbre da Cavallo”. Ritmodivino.it lo celebra insieme a Max La Rosa, barman e proprietario del Divan Japonais di Frascati, […]

Horeada

Drink 16: Latin Horeada, di Christian Sciglio, copatron del Morgana Lounge Bar di Taormina

DRINK: LATIN HOREADA BARTENDER: Christian Sciglio, copratron del Morgana Lounge Bar di Taormina INGREDIENTI: 45 ml VII Hills Italian Dry Gin infuso alle bucce di arance 20 ml St. Germain 5 ml sciroppo di orzata 10 ml lime fresco Un kiwi fresco Bicchiere: Tumbler basso Garnish: ghiaccio tritato, kiwi disidratato e petali di mandorle PREPARAZIONE: Prima di creare il drink, realizzare […]

lighty

Drink 15: Lighty Jack di Vincenzo Tropea, bar manager del Ristorante Pierluigi di Roma

Arriva Halloween ed ecco un drink d’autore con la zucca, dal bartender Vincenzo Tropea, del rinomato ristorante Pierluigi di Roma! DRINK: LIGHTY JACK BARTENDER: Vincenzo Tropea bar manager del Ristorante Pierluigi di Roma INGREDIENTI: 60 ml Seven Hills Italian Dry Gin 30 ml cordiale di zucca e finocchietto homemade 3 drops Maraschino Pallini *Per questo cordiale si usa una zucca, precedentemente […]