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Cocktail Competition 2021 di Cardenal Mendoza Brandy alle battute finali!

Ancora pochi giorni per partecipare alla Cocktail Competition, lanciata da Cardenal Mendoza Brandy per la Golden Week 2021 Ancora pochi giorni per partecipare alla Cocktail Competition lanciata da Cardenal Mendoza in occasione della sesta edizione della sua Golden Week. Si tratta di una competizione gratuita per bartender che, per partecipare, dovranno creare la ricetta di un drink partendo da un […]

Drink 22: Il Conte va a Kyoto

Drink 22 – Il Conte va a Kyoto BARTENDER: Elena Palmerini @travel_ with_mrswine F&B digital creator – consulente INGREDIENTI: 20 ml shōchū 20 ml Campari 20 ml vermouth rosso Winestillery 20 ml ama_te’ Matcha bio ice tea 2-3 gocce Umami bitter Alga Wakame Olio essenziale di arancia Bicchiere: tazza giapponese Garnish: alga Wakame fresca e julienne di arancia PREPARAZIONE: […]

Nasce Prohibito – The new way of mixing

Presentata alla Florence Cocktail Week 2021 la nuova linea per i bartender firmata Bevande Futuriste, il lab a portata di mano con mix di frutta, sciroppi zuccherini, sciroppi premium Made in Puglia. Arriva Prohibito! Si è tenuta a Firenze, nell’ambito della sesta edizione della Florence Cocktail Week. La presentazione di Prohibito – The new way […]

cortese

DRINK 21 – CORTESE HIGHBALL

Arriva da Firenze la proposta di Luca Manni per un cocktail a base di acqua tonica italiana ed altri ingredienti tutti da scoprire! BARTENDER: Luca Manni, bar manager del Move On di Firenze INGREDIENTI: 2,5 cl bourbon whiskey 2,5 cl scotch whisky Zest di limone Top di Scortese Pura Tonica Bicchiere: Highball alto Garnish: punta d’aneto e foglia […]

Fighting

Arriva The Fighting Bear, il Dry Gin tutto italiano!

Nasce The Fighting Bear, il primo London Dry Gin firmato Del Professore, prodotto nel cuore verde d’Italia Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore. Un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto in collaborazione con Anonima Distillazioni, in un magnifico, piccolo pot still da 200 litri di tipo Carter […]

Cordiale e Cortese

Drink 20, Cordiale e Cortese

Nasce Cordiale e Cortese, il drink di Giovanni Torre, proprietario e bar manager di Circus Cocktail Bar, a Catania BARTENDER: Giovanni Torre, proprietario e bar manager di Circus Cocktail Bar, a Catania INGREDIENTI: 60 ml cordiale homemade alcolico chiarificato di mela verde e alloro Top Cortese Pure Tonic Bicchiere: highball Garnish: foglia di alloro PREPARAZIONE: Per il cordiale homemade: mettere sottovuoto zucchero, […]

Spiced Citrus

Drink 19 – Spiced Citrus

Nuovo appuntamento con “I Maestri del Cocktail”! Oggi si torna a Roma, al Qvinto, per assaggiare il nuovo Spiced Citrus di Riccardo Martellucci INGREDIENTI 6 cl Limoncello Pallini 3 cl acqua aromatizzata alla menta acidificata Top di Gosling’s Ginger Beer 6 gocce di tintura di lamponi Bicchiere: Long drink glass Garnish: rondella di limone essiccata […]

americano

Drink 18 – Americano Napoletano

Per i Maestri del Cocktail, Ritmodivino e Carlo Dutto vi propongono oggi il nuovo drink “Americano Napoletano”, una creazione della Bartender napoletana Patrizia Bevilacqua, disponibile in diversi locali della città meneghina BARTENDER: Patrizia Bevilacqua INGREDIENTI 3 cl vermouth Martini Rosso 3 cl bitter Campari 1 cl caffè Borghetti 1 cl liquore alla nocciola Frangelico Top Pure […]

Drink 17 – Popeye Zeneize, di Roberto Maone

Arriva direttamente da Genova questa rivisitazione d’autore del classico French 75 con lo champagne. E’ il Popeye Zeneize, di Roberto Maone BARTENDER: Roberto Maone, bar manager del Punta Tre Pini di Genova INGREDIENTI: 6 cl Jacquart Brut Mosaïque Champagne 3,5 cl Ramsbury Gin 1,5 cl sciroppo al basilico 1 cl succo di limone Per il garnish: foglie di […]

castagnola

Drink 17: Castagnola Fizz, di Antonio Tittoni, manager e proprietario del The Wanderer di Rieti

Domani è Carnevale ed è l’occasione per proporre questo drink ideato da Antonio Tittoni, proprietario e Bar Manager del The Wanderer e del Depero Club di Rieti, ispirato alla Castagnola, il tradizionale dolce italiano di questo periodo INGREDIENTI 45 ml Seven Hills Italian Dry Gin 15 ml Alchermes Pallini 10 ml bitter Fill di acqua […]