Abbinamenti

ABBINAMENTI VINO-MUSICA: UNA PROPOSTA “SCIENTIFICA”

Dopo un lungo e attento studio sugli abbinamenti musicali che abbiamo realizzato in questi ultimi due anni, noi di Ritmodivino abbiamo messo nero su bianco e individuato un metodo abbastanza “scientifico” da permettere a tutti di realizzare il proprio “pairing” personale Una Premessa Dall’inizio del progetto Ritmodivino molta acqua è passata sotto i ponti. In […]

francesismi

“Napoli, francesismi a tavola”

I RISTORATORI DEL ‘GUSTO BUONO’ PRESENTANO “NAPOLI, FRANCESISMI A TAVOLA”, IL 4 DICEMBRE DA UMBERTO RISTORANTE ALLE 19.30 Umberto Ristorante, La Stanza del Gusto e il Ristorantino dell’Avvocato rievocano le commistioni della cucina francese a Napoli Una cena unica È una cena unica quella prevista il 4 dicembre alle ore 19.30 presso lo storico Ristorante Umberto a Chiaia. L’evento […]

Forio d’Ischia si anima a festa per “Ammore e Vino”

Il prossimo 10 Novembre Forio d’Ischia (NA) si animerà a festa per “San Martino, Festa Ammore & Vino”. Tra musica e gastronomia d’eccellenza, un evento di solidarietà imperdibile. Tutto pronto a Forio d’Ischia Inizialmente rinviata a causa del maltempo, domenica 10 novembre l’iniziativa “San Martino Festa Ammore e Vino” vedrà musica, gastronomia e solidarietà incontrarsi nel […]

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Tre bicchieri Gambero Rosso, a Napoli evento speciale al MANN

Il patrimonio di opere d’arte si unisce a quello enologico con un esclusivo percorso food d’eccellenza  Al MANN l’enogastronomia fa mostra di sé Napoli celebra i dieci anni dell’edizione partenopea dell’evento “Tre Bicchieri 2020 Gambero Rosso” con una serie di iniziative speciali. In occasione del più alto riconoscimento nella guida “Vini d’Italia”, Città del Gusto Napoli Gambero Rosso ha ideato […]

laboratorio

Da Vanilla Wine&Restaurant laboratorio sugli aromi del vino

AL VANILLA WINE&RESTAURANT, SERATA DEGUSTAZIONE CON LABORATORIO SENSORIALE. A SEGUIRE CENA CON VINI IN ABBINAMENTO. QUANDO? IL 24 OTTOBRE ALLE ORE 20.30 IN CORSO GARIBALDI N°70, CASTELLAMMARE DI STABIA (NA) Il Laboratorio Giovedì 24 ottobre alle ore 20.30 al Vanilla Wine&Restaurant (Corso Garibaldi 70, Castellammare di Stabia) continua il ciclo di appuntamenti dedicato all’approccio del […]

Appuntamenti di approccio al vino al Vanilla Restaurant

INIZIANO GLI APPUNTAMENTI DI APPROCCIO AL VINO DA VANILLA WINE&RESTAURANT SUL LUNGOMARE DI CASTELLAMMARE DI STABIA. PRIMO INCONTRO DEDICATO AGLI AROMI DEL VINO CON LABORATORIO SENSORIALE A SEGUIRE CENA CON VINI IN ABBINAMENTO IL 2 OTTOBRE ALLE ORE 20.00 SU CORSO GARIBALDI N°70 Mercoledì 2 ottobre alle ore 20.00 al Vanilla Wine&Restaurant (Corso Garibaldi 70, Castellammare di […]

Torna La Macenata di Paternopoli, l’antico rito della pigiatura

A PATERNOPOLI (AV), VENTUNESIMA EDIZIONE DE “LA MACENATA”: L’ANTICO RITO DELLA PIGIATURA DELL’UVA RIVIVE IN IRPINIA IN CHIAVE MODERNA Il rito Al via l’XIesima edizione de “La Macenata”, festival enogastronomico in programma a Paternopoli (Avellino). Il 20 e 21 settembre si celebrerà – infatti – una delle più antiche tradizioni locali reinterpretata in chiave moderna, […]

Vitigno Italia

VITIGNO ITALIA 2019: DAL 19 AL 21 MAGGIO L’ITALIA DEL VINO SBARCA A NAPOLI

PER LA XV EDIZIONE CASTEL DELL’OVO SI PREPARA A OSPITARE 280 AZIENDE DA TUTTA LA PENISOLA CON OLTRE 2.500 ETICHETTE IN DEGUSTAZIONE. ATTESI 35 BUYER DA 20 PAESI E 5 GIORNALISTI INTERNAZIONALI VitignoItalia brinda ai suoi primi 15 anni. Dal 19 al 21 maggio, il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani taglia il […]

Ancora aperte le iscrizioni al corso Wine Business

IL CORSO DI PERFEZIONAMENTO UNIVERSITARIO DEDICATO AGLI OPERATORI DEL COMPARTO VITIVINICOLO ARRIVA ALL’OTTAVA EDIZIONE Appuntamento all’osservatorio di Fisciano (SA) Manca davvero poco per l’attesissima Ottava Edizione del Corso di Perfezionamento Universitario e Aggiornamento Culturale in “Wine Business” dell’Università degli Studi di Salerno. Termine ultimo per le iscrizioni il 17 maggio 2019. (Per info e iscrizioni: winebusiness@unisa.it – www.winebusiness.unisa.it – FB_winebusiness). Il corso […]

“CIAK IRPINIA”, TUTTO PRONTO PER LA TERZA EDIZIONE

I vini irpini di scena alla DOGANA DEI GRANI DI ATRIPALDA. Degustazioni, seminari e incontri: appuntamento il 18 maggio in Campania alla scoperta dei vini Doc e Docg della verde Irpinia È iniziato il conto alla rovescia per la terza edizione di “Ciak Irpinia”, l’evento di settore organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia con il […]