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Prosegue a Trecase “Vesuvio: un’esplosione di sapori”

Grande successo per “Vesuvio, un’esplosione di sapori”. A Trecase si replica Prosegue l’evento “Vesuvio, un’esplosione di sapori”. La conferenza spettacolarizzata si svolgerà nel corso della degustazione all’aperto. L’eruzione che distrusse Pompei sarà rivissuta “dal vivo” grazie a riprese video di eruzioni “pliniane” avvenute in giro per il mondo. Gli ospiti assisteranno pertanto a un vero […]

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Vigne Chigi “avvicina” al fantastico mondo del vino

Vigne Chigi organizza un mini corso di avvicinamento al Vino e Nobili Bevande. Per conoscerle meglio, per evitare l’abuso e gli abusi, per trascorrere serate conviviali, consapevoli ed informati, su ciò che si sta degustando. Nel cammino della nostra esperienza “enoica”, ci siamo più volte soffermati sui nostri incontri, avuti con chi “progetta” e chi […]

L’ITALIA DEL VINO RIPARTE DALLA CAMPANIA

A Paestum, antica città della Magna Grecia, il primo evento di settore del paese dopo la ripresa. Dall’1 al 4 Settembre, il Cilento ospiterà “Campania Stories 2020”  L’Italia del vino riparte dalla Campania. “Campania Stories” è, infatti, il primo evento dedicato alla stampa specializzata nazionale ed internazionale programmato ed organizzato nel post-Covid. Un format rinnovato per […]

“AGORÀ DEI SAPORI”: DAL 4 AL 13 AGOSTO

Agorà dei Sapori, dieci Comuni fanno rete per valorizzare l’Irpinia della Biodiversità Dieci comuni fanno rete per valorizzare l’Irpinia della biodiversità: dal 4 al 13 agosto si terrà “Agorà dei Sapori”. Calendario ricco di iniziative quello nato dal partenariato composto da Comune di Vallesaccarda (capofila), Comune di Bagnoli Irpino, Comune di Caposele, Comune di Senerchia, Comune di Monteforte […]

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CORONAVIRUS E IL BAR: i numeri di un anno che si prospetta nero

La prima indagine sui cocktail bar italiani – realizzata dalla Guida BlueBlazeR – rivela che più della metà dei cocktail bar italiani prevede una perdita superiore al 50% del proprio fatturato nel 2020 Bar e Coronavirus, tempi di crisi In tempi di Coronavirus la Guida BlueBlazeR ai Migliori Cocktail Bar d’Italia, app gratuita scaricabile al […]

Abbinamenti

ABBINAMENTI VINO-MUSICA: UNA PROPOSTA “SCIENTIFICA”

Dopo un lungo e attento studio sugli abbinamenti musicali che abbiamo realizzato in questi ultimi due anni, noi di Ritmodivino abbiamo messo nero su bianco e individuato un metodo abbastanza “scientifico” da permettere a tutti di realizzare il proprio “pairing” personale Una Premessa Dall’inizio del progetto Ritmodivino molta acqua è passata sotto i ponti. In […]

francesismi

“Napoli, francesismi a tavola”

I RISTORATORI DEL ‘GUSTO BUONO’ PRESENTANO “NAPOLI, FRANCESISMI A TAVOLA”, IL 4 DICEMBRE DA UMBERTO RISTORANTE ALLE 19.30 Umberto Ristorante, La Stanza del Gusto e il Ristorantino dell’Avvocato rievocano le commistioni della cucina francese a Napoli Una cena unica È una cena unica quella prevista il 4 dicembre alle ore 19.30 presso lo storico Ristorante Umberto a Chiaia. L’evento […]

Forio d’Ischia si anima a festa per “Ammore e Vino”

Il prossimo 10 Novembre Forio d’Ischia (NA) si animerà a festa per “San Martino, Festa Ammore & Vino”. Tra musica e gastronomia d’eccellenza, un evento di solidarietà imperdibile. Tutto pronto a Forio d’Ischia Inizialmente rinviata a causa del maltempo, domenica 10 novembre l’iniziativa “San Martino Festa Ammore e Vino” vedrà musica, gastronomia e solidarietà incontrarsi nel […]

mann

Tre bicchieri Gambero Rosso, a Napoli evento speciale al MANN

Il patrimonio di opere d’arte si unisce a quello enologico con un esclusivo percorso food d’eccellenza  Al MANN l’enogastronomia fa mostra di sé Napoli celebra i dieci anni dell’edizione partenopea dell’evento “Tre Bicchieri 2020 Gambero Rosso” con una serie di iniziative speciali. In occasione del più alto riconoscimento nella guida “Vini d’Italia”, Città del Gusto Napoli Gambero Rosso ha ideato […]

laboratorio

Da Vanilla Wine&Restaurant laboratorio sugli aromi del vino

AL VANILLA WINE&RESTAURANT, SERATA DEGUSTAZIONE CON LABORATORIO SENSORIALE. A SEGUIRE CENA CON VINI IN ABBINAMENTO. QUANDO? IL 24 OTTOBRE ALLE ORE 20.30 IN CORSO GARIBALDI N°70, CASTELLAMMARE DI STABIA (NA) Il Laboratorio Giovedì 24 ottobre alle ore 20.30 al Vanilla Wine&Restaurant (Corso Garibaldi 70, Castellammare di Stabia) continua il ciclo di appuntamenti dedicato all’approccio del […]