Covid

Dalla Puglia arriva il drink che “esorcizza” il Covid-19

Dalla Puglia il drink d’autore che esorcizza il Covid-19, con ingredienti provenienti dai Paesi maggiormente colpiti dalla pandemia. Un cocktail fresco e gustoso del famoso barman Joe Marzovilla Dalla Puglia arriva un drink d’autore che unisce, con l’uso dei loro caratteristici ingredienti, alcuni tra i Paesi nel mondo più colpiti dal Covid-19. Il tutto in un […]

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Drink 14: Oriental Key di Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma

DRINK: ORIENTAL KEY BARTENDER: Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI: 6 cl N.3 London Dry Gin 2 cl sciroppo al basilico 3 cl succo di yuzu Top di Gosling’s Ginger Beer 3 drop angostura bitters Garnish: foglia di shiso PREPARAZIONE: Versare in uno shaker il N.3 London Dry Gin, il succo di yuzu, lo sciroppo al basilico, inserire […]

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Drink 13: CAPPERI E PIPA di Francesco Pinto, responsabile sala e bar del Caramella di Roma

DRINK: CAPPERI E PIPA BARTENDER: Francesco Pinto, responsabile sala e bar del Caramella, Cucina – pizza & bere bene di Roma INGREDIENTI: 50 ml Jim Beam bourbon 2 gocce Laphroaig 10yo whisky  15 gocce Worcestershire sauce 90 ml succo di pomodoro 3 gocce tabasco  15 ml acqua di fiori di cappero  10 ml succo di limone  10 ml succo di lime  […]

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Drink 2 – The Devil’s Advocate, ispirato al film “L’Avvocato del Diavolo”

DRINK: THE DEVIL’S ADVOCATE (ispirato al film “L’Avvocato del Diavolo”, di Taylor Hackford, 1997) BARMAN: Marco Riccetti, head bartender dell’Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino INGREDIENTI: 4.5 cl rum Don Papa 2.5 cl liquore alla mela 3 dashes Peychaud’s Bitters 3 drop tabasco 1cl sugar syrup Bicchiere: vintage Garnish: mela essiccata, peperoncino e ciuffo di menta PREPARAZIONE: Con la […]

Az. Agr. “Terre Stregate”, magia di Falanghina sannita

  Oggi – per voi di Ritmodivino – siamo nel cuore del Sannio, a Guardia Sanframondi (BN). Terra di “janare”, in cui tradizione, religione e magia si mescolano per creare atmosfere uniche. Un luogo in cui vigneti e uliveti la fanno da padrone. Questa settimana facciamo tappa a Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento, nominata […]