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Tenuta cavalier Pepe: “un pezzo di Francia in Irpinia”

Eccoci di nuovo in strada per raggiungere una nuova tappa dei nostri percorsi di vino! Siamo a Sant’Angelo All’Esca, sede della Tenuta cavalier Pepe. All’arrivo si viene immediatamente colpiti dai lussureggianti vigneti, cornice perfetta alla bellissima cantina! Ci accoglie il sorriso smagliante della padrona di casa, Milena Pepe. Milena è una carica di eleganza e […]

Pepe

“A bout de souffle”, i vini di Milena Pepe e lo splendore del vero

Per l’abbinamento artistico dei vini di Milena Pepe abbiamo scelto il film che, in Francia, aprì la stagione della “Nouvelle Vague”, il movimento che celebrava lo splendore del vero, senza artifizi che potessero compromettere la realtà. E come Jean-Luc Godard mostrò al pubblico, in celluloide, un mondo che stava cambiando, così i prodotti della Tenuta […]

Un giorno “d’Estate” con un Principino ed un Cavaliere.

Nessuno poteva immaginare che, un giorno, un Principino ed un Cavaliere si sarebbero incontrati ed avrebbero passeggiato per le vigne di un Irpinia che regala colori profumi e sapori che emozionano. Quella passeggiata siamo riusciti a farla anche noi, con l’unica differenza che loro due sono riusciti a farla a stretto contatto tra loro, mentre […]

greco

Cantine Bambinuto,”una vita di greco”

Oggi le nostre emozioni di vino ci hanno condotto a Santa Paolina (AV), zona vocata per la produzione del vino greco. Siamo nell azienda vinicola Bambinuto, che da diversi anni rappresenta un eccellenza per la produzione di questo vino. Veniamo accolti dalla proprietaria, Marilena Aufiero, donna forte e determinata, che si dedica anima e corpo […]

Bambinuto: “Shadows and Lights” sui prodotti della terra

Nei nostri percorsi di degustazioni emozionali siamo giunti a Santa Paolina in Irpinia un territorio ricco di Greco di tufo e nell’aziena Bambinuto abbiamo vissuto questa ricchezza. Ed ecco che proprio quel territorio ricco e pieno di un prodotto unico , ricco di caratteristiche tante volte non facili da apprezzare , non immediate , ci […]

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Paul Strand, quando la fotografia è arte senza compromessi

Per l’abbinamento artistico con i vini di Marilena Aufiero, Ritmo diVino ha scelto, questa volta, l’opera più rappresentativa di Paul Strand, uno dei più grandi fotografi di tutti i tempi, il primo che ha fatto di questo medium una vera e propria forma d’arte Proprio due sere fa mi è capitato di vedere, con molto […]

Abbinamenti

ABBINAMENTI VINO-MUSICA: UNA PROPOSTA “SCIENTIFICA”

Dopo un lungo e attento studio sugli abbinamenti musicali che abbiamo realizzato in questi ultimi due anni, noi di Ritmodivino abbiamo messo nero su bianco e individuato un metodo abbastanza “scientifico” da permettere a tutti di realizzare il proprio “pairing” personale Una Premessa Dall’inizio del progetto Ritmodivino molta acqua è passata sotto i ponti. In […]

PASTICCERIA MASCOLO: IL PANETTONE “MADE IN SUD” ORA VIENE DA VISCIANO

Giuseppe Mascolo è ormai un punto di riferimento consolidato nella produzione del panettone artigianale. Premiato in tutta Italia e ambasciatore del dolce meneghino per eccellenza, Giuseppe ci ha offerto – in esclusiva – il suo panettone tradizionale arancia e uvetta da abbinare Giuseppe Mascolo è giovane ma è un artigiano di altri tempi. Uno che […]

francesismi

“Napoli, francesismi a tavola”

I RISTORATORI DEL ‘GUSTO BUONO’ PRESENTANO “NAPOLI, FRANCESISMI A TAVOLA”, IL 4 DICEMBRE DA UMBERTO RISTORANTE ALLE 19.30 Umberto Ristorante, La Stanza del Gusto e il Ristorantino dell’Avvocato rievocano le commistioni della cucina francese a Napoli Una cena unica È una cena unica quella prevista il 4 dicembre alle ore 19.30 presso lo storico Ristorante Umberto a Chiaia. L’evento […]

Con il treno dell’arte alla scoperta dell’Irpinia

Irpinia Express fiorisce a Lapio nel segno della cultura con il treno dell’arte. Si parte da Avellino domani alle ore 9. Tra le tappe ci sarà la sosta a San Mango sul Calore, poi, dalle 13 viaggio nell’arte con visita al Palazzo Filangieri. Al via la stagione invernale Il borgo di Lapio, patria del Fiano […]

L’Avanguardia degli Chat Noir per un vino d’Avant-Garde

La tradizione musicale italiana rielaborata da un trio italiano con un vino che è figlio della novità Per l’abbinamento musicale con Angelina di Tenuta Le Querce, abbiamo scelto l’avanguardismo degli Chat Noir, un trio jazz italiano che ama fondere e miscelare vari stili e varie tendenze musicali. Come in un lavoretto di Découpage, in cui […]

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Tenuta Le Querce, un piccolo “Chateau” nel cuore della Lucania

In occasione del recente evento tenutosi a Pietrarsa, nel Museo Ferroviario, abbiamo conosciuto questa piccola, grande realtà situata a Barile, in provincia di Potenza. 55 ettari, di cui 35 vitati, in cui l’Aglianico del Vulture la fa da padrone Per la nostra rubrica “Vini per Corrispondenza“, questa settimana abbiamo in degustazione – per voi – […]

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Angelina, un Aglianico che veste in bianco!

Per la rubrica Vini per Corrispondenza, recensiamo oggi questo particolarissimo Basilicata Bianco IGT del 2018 “Angelina”. Un vino complesso, non adatto a tutti i palati, in cui l’Aglianico si veste – con successo – di bianco Angelina è un vino particolare. Dalla Basilicata ci arriva questo prodotto della Tenuta Le Querce, in cui il vitigno […]

Forio d’Ischia si anima a festa per “Ammore e Vino”

Il prossimo 10 Novembre Forio d’Ischia (NA) si animerà a festa per “San Martino, Festa Ammore & Vino”. Tra musica e gastronomia d’eccellenza, un evento di solidarietà imperdibile. Tutto pronto a Forio d’Ischia Inizialmente rinviata a causa del maltempo, domenica 10 novembre l’iniziativa “San Martino Festa Ammore e Vino” vedrà musica, gastronomia e solidarietà incontrarsi nel […]

mann

Tre bicchieri Gambero Rosso, a Napoli evento speciale al MANN

Il patrimonio di opere d’arte si unisce a quello enologico con un esclusivo percorso food d’eccellenza  Al MANN l’enogastronomia fa mostra di sé Napoli celebra i dieci anni dell’edizione partenopea dell’evento “Tre Bicchieri 2020 Gambero Rosso” con una serie di iniziative speciali. In occasione del più alto riconoscimento nella guida “Vini d’Italia”, Città del Gusto Napoli Gambero Rosso ha ideato […]

laboratorio

Da Vanilla Wine&Restaurant laboratorio sugli aromi del vino

AL VANILLA WINE&RESTAURANT, SERATA DEGUSTAZIONE CON LABORATORIO SENSORIALE. A SEGUIRE CENA CON VINI IN ABBINAMENTO. QUANDO? IL 24 OTTOBRE ALLE ORE 20.30 IN CORSO GARIBALDI N°70, CASTELLAMMARE DI STABIA (NA) Il Laboratorio Giovedì 24 ottobre alle ore 20.30 al Vanilla Wine&Restaurant (Corso Garibaldi 70, Castellammare di Stabia) continua il ciclo di appuntamenti dedicato all’approccio del […]