Fighting

Arriva The Fighting Bear, il Dry Gin tutto italiano!

Nasce The Fighting Bear, il primo London Dry Gin firmato Del Professore, prodotto nel cuore verde d’Italia Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore. Un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto in collaborazione con Anonima Distillazioni, in un magnifico, piccolo pot still da 200 litri di tipo Carter […]

Campania Stories

A settembre la nuova edizione di Campania Stories

La Campania del Vino unisce le sue forze per la promozione nazionale e internazionale dei territori e delle nuove annate. “Solo uniti si vince e si affronta come squadra un mondo ormai profondamente cambiato”.  La Campania del vino unisce le sue forze per supportare il settore. La promozione del vino campano nel mondo non si […]

Torna La Macenata di Paternopoli, l’antico rito della pigiatura

A PATERNOPOLI (AV), VENTUNESIMA EDIZIONE DE “LA MACENATA”: L’ANTICO RITO DELLA PIGIATURA DELL’UVA RIVIVE IN IRPINIA IN CHIAVE MODERNA Il rito Al via l’XIesima edizione de “La Macenata”, festival enogastronomico in programma a Paternopoli (Avellino). Il 20 e 21 settembre si celebrerà – infatti – una delle più antiche tradizioni locali reinterpretata in chiave moderna, […]

Alla Cantina D’Aione, ecco “Calici di Stelle”

“Calici di Stelle”: tappa in Irpinia per l’evento del Movimento Turismo del Vino. Alla Cantina “Terre d’Aione”, degustazioni, gastronomia e osservazione delle stelle. In cucina ci sarà Gena Iodice, protagonista di Cuochi d’Italia Notte di vino, note di stelle: in una delle notti più magiche dell’anno, Terre D’Aione organizza “Calici di Stelle“, evento promosso dal Movimento Turismo del Vino. […]

“Vino al Vino”, il libro di Mario Soldati che riscoprì l’Arneis

Avremmo potuto scegliere, per l’abbinamento artistico con il nostro Roero Arneis, più di una opera. Alla fine, però, la nostra scelta è caduta su un libro che fa parte del bagaglio culturale di ogni appassionato di vino. Si tratta di “Vino al Vino”, resoconto di tre viaggi lungo la Penisola compiuti da Mario Soldati. Che […]

Masterchef

I giudici di Masterchef Australia degustano vini campani!

“Vedi Napoli in sei ore”. I giudici di Masterchef Australia in visita ieri nel capoluogo campano. Dal Cristo Velato alla Pizza del Ristorante Umberto insieme a Massimo Di Porzio, “cicerone” per un giorno, hanno accompagnato la loro visita con due ottimi vini campani! I famosi giudici di Masterchef Australia: Matt Preston, Gary Mehigan, George Calombaris sono arrivati nel pomeriggio […]

bottiglia

Un crowdfunding per finanziare “la bottiglia che respira”

L’idea è di Amos Benacchio, sommelier e imprenditore residente a Valencia. Durante un suo viaggio in Italia, Amos ha avuto una idea innovativa, che potrebbe rivoluzionare il mondo del vino. Il suo progetto è in rete sulla piattaforma ulule.com Il progetto Ritmodivino.it sta per compiere un anno, ma noi dello staff siamo sempre alla ricerca […]

forum

Roma: alla LUISS l’11 Forum Internazionale della Cultura del Vino

Si è aperto oggi a Roma l’11mo Forum Internazionale della Cultura del Vino. La sede dell’evento è la Libera Università Internazionale e degli Studi Sociali Guido Carli (LUISS). La cui presidentessa, Emma Marcegaglia, dice qualcosa… Si è aperto oggi, a Roma, l’11mo Forum Internazionale della Cultura del Vino. Ad ospitare l’evento è stata la Libera […]

Torchiara

A Torchiara per conoscere l’Aglianicone

Il prossimo 29 giugno, presso il Palazzo Baronale De Conciliis a Torchiara, terza edizione di Aglianicone – Vinum Nostrum. Saranno presenti i produttori dell’Associazione Terre dell’Aglianicone e graditi ospiti che animeranno il dibattito Un’associazione, un gruppo di vitivinicoltori e un’uva autoctona. Sono gli ingredienti di una grande storia, tra laboriosa passione contadina e amore per […]

zuccheraggio

Zuccheraggio, quando le norme UE non sono armonizzate

La questione dell’aggiunta degli zuccheri al vino è l’ultima, grande, questione sulla quale le norme europee non sono armonizzate. Paesi come la Francia, la Germania, l’Austria e l’Ungheria la permettono. Italia, Grecia, Spagna e Portogallo, invece, la proibiscono severamente. Qualcuno, però, ha appena chiesto al governo di intervenire. La nascita del governo Conte a guida […]