esplosione

Prosegue a Trecase “Vesuvio: un’esplosione di sapori”

Grande successo per “Vesuvio, un’esplosione di sapori”. A Trecase si replica Prosegue l’evento “Vesuvio, un’esplosione di sapori”. La conferenza spettacolarizzata si svolgerà nel corso della degustazione all’aperto. L’eruzione che distrusse Pompei sarà rivissuta “dal vivo” grazie a riprese video di eruzioni “pliniane” avvenute in giro per il mondo. Gli ospiti assisteranno pertanto a un vero […]

privo

La Teoria del “Privo”

Alla scoperta del “Privo”, il Pallagrello di Alepa Le nuove frontiere dell’Enologia e della “cura” dell’uva e della relativa trasformazione in vino, portano curiosi e soprattutto appassionati consumatori a considerare nuove frontiere. Naturali, biologici, biodinamici ma non sono solo certifiche, disciplinari, legislazioni ma soprattutto concezione di realizzazione di prodotti salubri e piacevoli, privi di sofisticazioni. […]

DRINK

Drink 13: CAPPERI E PIPA di Francesco Pinto, responsabile sala e bar del Caramella di Roma

DRINK: CAPPERI E PIPA BARTENDER: Francesco Pinto, responsabile sala e bar del Caramella, Cucina – pizza & bere bene di Roma INGREDIENTI: 50 ml Jim Beam bourbon 2 gocce Laphroaig 10yo whisky  15 gocce Worcestershire sauce 90 ml succo di pomodoro 3 gocce tabasco  15 ml acqua di fiori di cappero  10 ml succo di limone  10 ml succo di lime  […]

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YOUR WELL FOOD presenta il primo HEALTHY HOUR a Napoli

IL GHOST RESTAURANT CHE PROMUOVE LA CUCINA SALUTARE ESALTANDO IL GUSTO, LANCIA I MINI BUN, LA LINEA DI PANINI INTEGRALI ARTIGIANALI A BASE DI LIEVITO MADRE Your Well Food,il ghostrestaurant che prevede unicamente la formula delivery, si affaccia al pubblico. Il 24 settembre alle ore 18.00 lo staff di Your WellFood presenterà i propri piatti ai curiosi, o agli affezionati […]

NASCE IL LIQUORE DI SAN GENNARO L’ULTIMA CREAZIONE DI LUISA MATARESE IDEATRICE DEL BRAND “ALMA DE LUX”

Apertura al pubblico per la degustazione dedicata a San Gennaro. Liquore Nero come la lava solidificata, Liquore Rosso come il sangue e Liquore Giallo per omaggiare “Faccia Gialla” Ogni anno, tutta Napoli il 19 settembre è con il fiato sospeso in attesa che San Gennaro, patrono della città, faccia “il miracolo”. La tradizione di attendere […]

carmasciano

SI PARTE CON IRPINIA EXPRESS IN COMPAGNIA DI SLOW FOOD NELLA TERRA DEL CARMASCIANO IL 20 SETTEMBRE

Un viaggio unico tra i borghi della valle dell’Ansanto, visita alla misteriosa Mefite, degustazione di formaggi e mercatini della terra Domenica 20 settembre Irpinia Express, sferragliando tra le bellezze architettoniche, paesaggistiche e gastronomiche, vi guiderà nel suo territorio alla scoperta di un tesoro nascosto: il Pecorino di Carmasciano. Da poco entrato a far parte del paniere […]

Drink 12: Rinascimento Vrbino, di Nicola Righi

Per “I Maestri del Cocktail”, ecco Rinascimento Urbino, ispirato a Raffaello Sanzio e creato da Nicola Righi, titolare e barman di Urbino BARTENDER: Nicola Righi, titolare e barman del Santeria The Old Twenties cocktail bar di Urbino INGREDIENTI: 4,5 cl Ramsbury Gin 2 cl OSCAR.697 Vermouth Extra Dry 1\2 bar spoon di miele 1\2 bar spoon fiori di […]

chigi

Vigne Chigi “avvicina” al fantastico mondo del vino

Vigne Chigi organizza un mini corso di avvicinamento al Vino e Nobili Bevande. Per conoscerle meglio, per evitare l’abuso e gli abusi, per trascorrere serate conviviali, consapevoli ed informati, su ciò che si sta degustando. Nel cammino della nostra esperienza “enoica”, ci siamo più volte soffermati sui nostri incontri, avuti con chi “progetta” e chi […]

roma

Annullato il Roma Bar Show 2020

Gli organizzatori del Roma Bar Show hanno annunciato sulla propria pagina Facebook il rinvio dell’edizione 2020 al prossimo anno. Si ripartirà a settembre 2021. Niente Roma Bar Show, quest’anno. La notizia era già nell’aria, a causa dell’evoluzione del numero dei contagi da Covid-19 in varie regioni d’Italia e – in particolare – nella capitale. Proprio […]

settembre

Dal 6 settembre, la seconda edizione del Treno delle DOCG

Si parte il 6 settembre con il treno delle Tre Docg un viaggio inebriante tra i borghi del vino più rinomati della Campania Parte domenica 6 settembre la seconda edizione del “Treno delle tre Docg”, con l’Irpinia Express, il treno storico della tratta Avellino-Rocchetta.  L’evento è tornato in auge grazie all’impegno di Fondazione FS e Regione Campania, e con […]