papillon

L’aglianico indossa papillon e luxury box da sommelier per la Festa del Papà

Papillon e Luxury Box per un grande aglianico! Cantina Aminea, giovane azienda di Montemarano, lancia l’ultima novità, che coniuga gusto ed eleganza, per festeggiare tutti i papà Monsignore Irpinia Aglianico si veste con “papillon” colorato e bigliettino personalizzabile! La mamma è sempre la mamma, recita l’adagio. Ma anche il papà resta un punto di riferimento importante […]

Drink 17 – Popeye Zeneize, di Roberto Maone

Arriva direttamente da Genova questa rivisitazione d’autore del classico French 75 con lo champagne. E’ il Popeye Zeneize, di Roberto Maone BARTENDER: Roberto Maone, bar manager del Punta Tre Pini di Genova INGREDIENTI: 6 cl Jacquart Brut Mosaïque Champagne 3,5 cl Ramsbury Gin 1,5 cl sciroppo al basilico 1 cl succo di limone Per il garnish: foglie di […]

Le Strie

Az. Agr. Le Strie, filtri di buonumore di Nebbiolo Chiavennasca

Riprendono le grandi degustazioni emozionali di Ritmodivino, con un viaggio in Valtellina all’assaggio dei grandi Nebbioli dell’azienda agricola LeStrie Oggi, per la nostra rubrica Vini Per Corrispondenza, ci spostiamo in Valtellina, nell’azienda agricola “Le Strie” di Teglio (SO). Si tratta di una piccola ma grande realtà del territorio lombardo, nata dal grande amore e dalla […]

Chick

Da Chick Corea a Bill Frisell, tecnica ed assemblaggio di stili

Per i vini dell’azienda agricola LeStrie di Teglio (SO), abbiamo scelto due brani musicali molto intensi. Per il Sassifraga Alpi Retiche Nebbiolo 2018 c’è la tecnica di Chick Corea con Sicily, per il Valtellina Superiore 2008 l’assemblaggio di stili di Outlaws di Bill Frisell Trio Conosciuto in Italia per la sua collaborazione con Pino Daniele, […]

Stand by Me

Stand by me: ricordo di un…vino!

Per l’abbinamento artistico dei vini dell’azienda agricola Le Strie di Teglio (SO), abbiamo scelto uno dei film cult degli anni ’80. Si tratta di Stand by me: ricordo di un’estate, film del 1986 di Rob Reiner. Intenso, struggente ma anche profondo e conviviale. Stand by Me: ricordo di un’estate è un film che è una […]

Biografia

A Nola apre Biografia – Storie di Vino, una storia di coraggio e passione

Biografia – Storie di Vino nasce dalla passione e dalla determinazione di Marco del Litto, un giovane ma già affermato sommelier nolano. Una storia di coraggio e forza di volontà in un ambiente difficile di un paese in crisi. Ormai da un anno, il mondo della ristorazione italiano è in crisi e dall’inizio della pandemia […]

Campania Stories

A settembre la nuova edizione di Campania Stories

La Campania del Vino unisce le sue forze per la promozione nazionale e internazionale dei territori e delle nuove annate. “Solo uniti si vince e si affronta come squadra un mondo ormai profondamente cambiato”.  La Campania del vino unisce le sue forze per supportare il settore. La promozione del vino campano nel mondo non si […]

castagnola

Drink 17: Castagnola Fizz, di Antonio Tittoni, manager e proprietario del The Wanderer di Rieti

Domani è Carnevale ed è l’occasione per proporre questo drink ideato da Antonio Tittoni, proprietario e Bar Manager del The Wanderer e del Depero Club di Rieti, ispirato alla Castagnola, il tradizionale dolce italiano di questo periodo INGREDIENTI 45 ml Seven Hills Italian Dry Gin 15 ml Alchermes Pallini 10 ml bitter Fill di acqua […]

soldati

Sigaro Toscano Soldati e Grand Marnier (IL FUMO NUOCE GRAVEMENTE ALLA TUA SALUTE E DI CHI TI È VICINO)

Settimana meditativa quella iniziata ieri, con Salvatore Landolfo – Mercante Alcolico – che ci conduce all’assaggio del Sigaro Toscano Soldati. In abbinamento con il Grand Marnier e con un gran film di Martin Scorsese. Ormai da tre lustri in commercio, il Sigaro Toscano Soldati nasce qualche anno dopo l’ammezzato. Il nome è lo stesso, e […]

JIM BEAM BOURBON, WHISKEY DEL KENTUCKY DAL 1795

Terzo appuntamento con Ritmodivino e Carlo Dutto per “I Maestri del Cocktail”, a caccia dei migliori spirits del pianeta. Oggi attraversiamo l’oceano e viaggiamo verso gli Stati Uniti. Qui, precisamente nel Kentucky, nasce Jim Bean Kentucky Straight Bourbon Whiskey! Tappa 2: Clermont, Kentucky, U.S.A. Il bourbon whiskey per eccellenza, il Jim Beam del Kentucky, festeggia […]