V&P Smoke

Drink 27 – V&P SMOKE

Direttamente dal cuore della Capitale e dal ristorante e cocktail bar CVLTO, arriva un drink innovativo! E’ V&P Smoke, di Giorgio Menotti, bar manager del locale di Piazza Trilussa BARTENDER: Giorgio Menotti, bar manager di CVLTO a Roma INGREDIENTI: 45 ml Vermouth di Torino Classico Del Professore 15 ml brandy italiano 22,5 ml sciroppo di […]

Kefir

DRINK 16 – NEGRONI KEFIR, di Alessio Ciucci bartender di Borgo Chiaracia

Per la rubrica “I Maestri del Cocktail”, ecco Negroni Kefir, un drink creato da Alessio Ciucci, bartender al Borgo Chiaracia di Castel Giorgio (Terni) BARTENDER: Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni) INGREDIENTI: 3 cl Seven Hills Italian Dry Gin 3 cl vermouth bianco 2 cl Amaro della Tuscia […]

Medaglia d'Oro

Medaglia d’Oro per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo del Professore

Il Barolo del Professore è stato premiato con la Medaglia d’Oro per il Vermouth al Concours Mondial de Bruxelles – Spirit Selection 2020 Grande riconoscimento per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore, che ha ricevuto la Medaglia d’Oro del Concours Mondial de Bruxelles 2020 al recente Spirit Selection. L’evento, che premia i migliori spiriti di tutto il mondo, si […]

Drink 12: Rinascimento Vrbino, di Nicola Righi

Per “I Maestri del Cocktail”, ecco Rinascimento Urbino, ispirato a Raffaello Sanzio e creato da Nicola Righi, titolare e barman di Urbino BARTENDER: Nicola Righi, titolare e barman del Santeria The Old Twenties cocktail bar di Urbino INGREDIENTI: 4,5 cl Ramsbury Gin 2 cl OSCAR.697 Vermouth Extra Dry 1\2 bar spoon di miele 1\2 bar spoon fiori di […]

Ricetta estiva d’autore: ecco Gin and Sea di Alessio Giovannesi

In esclusiva per Ritmodivino, direttamente da “I Maestri del Cocktail”, ecco la ricetta di un drink e il piatto da abbinare, per uno dei nuovi drink del menu di Giovannesi, nuovo bar manager di Baccano, bar al 70° posto nella classifica World Best Bars 2019 BARTENDER: Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano a Roma INGREDIENTI 40 ml VII […]

Drink 11: “Can Be Sweet”, ispirato al film Toro Scatenato di Martin Scorsese, 1980

DRINK: CAN BE SWEET (ispirato al film ‘Toro Scatenato’ di Martin Scorsese, 1980) BARMAN: Alessio Giovannesi, Head Bartender del Ristorante Baccano di Roma, entrato in 70ma posizione nella classifica del The World’s 50 Best Bars 2019 INGREDIENTI: 45 ml Maker’s Mark bourbon infuso al dattero 45 ml Vermouth Del Professore 3 gocce angostura bitter 3 gocce Peychaud’s bitter Bicchiere: coppetta […]