Stand by Me

Stand by me: ricordo di un…vino!

Per l’abbinamento artistico dei vini dell’azienda agricola Le Strie di Teglio (SO), abbiamo scelto uno dei film cult degli anni ’80. Si tratta di Stand by me: ricordo di un’estate, film del 1986 di Rob Reiner. Intenso, struggente ma anche profondo e conviviale. Stand by Me: ricordo di un’estate è un film che è una […]

Traders

Drink 7: Trader’s Fizz, ispirato al film “Scarface” di Brian De Palma, 1983

  DRINK: TRADER’S FIZZ (ispirato al film “Scarface”, di Brian De Palma, 1983) BARMEN: Simone Lancia e Christian Felice, barmen del Ristorante Madre di Roma INGREDIENTI: 50 ml Fifty Pounds London Dry Gin 20 ml sciroppo di papaya e liquirizia 15 ml Falernum homemade 30 ml succo di limone 15 ml albume 3 dash Peychaud […]

Abbinamenti

ABBINAMENTI VINO-MUSICA: UNA PROPOSTA “SCIENTIFICA”

Dopo un lungo e attento studio sugli abbinamenti musicali che abbiamo realizzato in questi ultimi due anni, noi di Ritmodivino abbiamo messo nero su bianco e individuato un metodo abbastanza “scientifico” da permettere a tutti di realizzare il proprio “pairing” personale Una Premessa Dall’inizio del progetto Ritmodivino molta acqua è passata sotto i ponti. In […]

Appuntamenti di approccio al vino al Vanilla Restaurant

INIZIANO GLI APPUNTAMENTI DI APPROCCIO AL VINO DA VANILLA WINE&RESTAURANT SUL LUNGOMARE DI CASTELLAMMARE DI STABIA. PRIMO INCONTRO DEDICATO AGLI AROMI DEL VINO CON LABORATORIO SENSORIALE A SEGUIRE CENA CON VINI IN ABBINAMENTO IL 2 OTTOBRE ALLE ORE 20.00 SU CORSO GARIBALDI N°70 Mercoledì 2 ottobre alle ore 20.00 al Vanilla Wine&Restaurant (Corso Garibaldi 70, Castellammare di […]

I principi dell’abbinamento cibo-musica

Ritmo diVino entra in una nuova fase con un progetto ambizioso, che spieghiamo qui a tutti i nostri amici ed affezionati followers Come abbiamo anticipato nel post su Facebook, oggi il progetto Ritmo diVino entra in una nuova fase. Quella di degustare il vino abbinandolo con l’arte, la musica e il cinema era una idea […]