... O Bevi O Te Ne Vai ...
Una breve riflessione sul caso vinicolo della settimana, le dimissioni di Bruno Paillard da presidente della Commission Protection de l’Appellation dello Champagne. Perché l’Europa ha bisogno di maggiore integrazione, soprattutto nel settore alimentare Quella delle dimissioni di Bruno Paillard da presidente della Commissione di Protezione della “Appellation” dello Champagne è stato il caso della settimana. […]
Sei Champagne di Piccole Maison fuori dagli schemi che raccontano i terroir della regione viticola più rinomata al mondo, saranno in assaggio il prossimo 11 maggio ad Avellino Simbolo indiscusso di raffinatezza ed eleganza, lo Champagne si erge a status symbol in una dimensione che non ha confini né di spazio, né di tempo, ma […]
Il motivo della guerra intestina tra il Presidente della Repubblica Francese e il ministro della salute Agnès Buzyn è il vino. Per l’ematologa, infatti, il vino “è come tutti gli alcolici e fa male alla salute”, ma il presidente si oppone “io lo bevo a pranzo e a cena” In Francia il vino è come […]