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Come i cambiamenti climatici stanno danneggiando il vino

Le analisi degli studiosi sono impietose. I cambiamenti climatici stanno danneggiando gravemente il mondo del vino. Per inseguire climi più freschi, saremo costretti ad abbandonare molte aree attualmente coltivate. Per spostarci più a Nord e ad altitudini superiori agli ottocento metri. A sentire i “caldofili”, il caldo è bello anche ad ottobre. Anche quando – […]

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Viaggio tra le colline del Friuli con Pierpaolo Sirch

Lo scorso mercoledì, Ritmodivino era presente ad Atripalda, all’Hotel Malaga, per l’evento organizzato dall’ONAV di Avellino con Pierpaolo Sirch. Tema della serata i vini più espressivi della realtà friulana. Vi raccontiamo com’è andata. Piccola deviazione in Friuli, questa sera, per Ritmodivino. Invitati come stampa specializzata, ci siamo recati ad Atripalda, in provincia di Avellino, per […]