Horace Silver, quando la tradizione vince sull’innovazione

Per l’abbinamento musicale con i vini di Apicella, abbiamo scelto il disco di Horace Silver “Song for My Father”. In un periodo in cui i musicisti jazz erano ossessionati dalla sperimentazione e dalla ricerca innovativa, Silver rompe gli schemi mantenendo la tradizione Hard Bop del momento. In egual modo, gli Apicella si affidano ad una […]

Nelle terre del Sud due famiglie vincenti, Horn e Lenza

Nelle terre del Sud, il Texas di Jazzmeia Horn e la Campania di Guido Lenza, due filosofie simili si incontrano. Quella di una giovane jazzista che prosegue nella tradizione dei vocalist del genere – rinnovandola con la sua vena gospel – e quella di un produttore che esordisce nel mercato del vino con una etichetta […]

Alois

Alois ed i “sette mari” di sapere

Una navigazione per i sette mari, che per la mitologia ed i popoli antichi custodivano numerosi tesori e segreti: quello che abbiamo trovato alla Tenuta Alois è stato uno scrigno di preziosi che ci hanno emozionato ed affascinato. In questo viaggio ci ha fatto da colonna sonora un disco ricco di emozioni : Seven Seas […]

Un giorno “d’Estate” con un Principino ed un Cavaliere.

Nessuno poteva immaginare che, un giorno, un Principino ed un Cavaliere si sarebbero incontrati ed avrebbero passeggiato per le vigne di un Irpinia che regala colori profumi e sapori che emozionano. Quella passeggiata siamo riusciti a farla anche noi, con l’unica differenza che loro due sono riusciti a farla a stretto contatto tra loro, mentre […]

Bambinuto: “Shadows and Lights” sui prodotti della terra

Nei nostri percorsi di degustazioni emozionali siamo giunti a Santa Paolina in Irpinia un territorio ricco di Greco di tufo e nell’aziena Bambinuto abbiamo vissuto questa ricchezza. Ed ecco che proprio quel territorio ricco e pieno di un prodotto unico , ricco di caratteristiche tante volte non facili da apprezzare , non immediate , ci […]

Emozioni senza contrapposizioni alla cantina Ciervo

Una passione nata indietro nel tempo,  quel tempo che tante volte sembra essere pesante ma se lo contempliamo ci dirà come farlo rinascere ogni volta. Il vecchio ed il nuovo, il passato ed il presente, la tradizione e l’innovazione : la contrapposizione  è intrinseca nel’uomo e nel prodotto della terra ma oggi dalla famiglia Ciervo […]

Due Donne che si sono incontrate per caso alle Cantine “I Favati”.

La forza di un prodotto della terra è lo specchio dell’anima di quell’essere umano che gli dedica la vita per renderlo eccellenza. Il vino è la piena espressione di ciò che l’uomo può trasformare, partendo da un prodotto che la natura ci dona in semplicità, l’uva, e che senza la sapienza, la passione, la forza […]

Atmosfera e carattere : Miles Davis racconta un amore !!!

Un’atmosfera che ti catapulta indietro nel tempo con i vecchi portoni in legno, gli enormi ambienti fatti in pietra e le stanze che nella penombra illuminano scene di tanti anni fa. Come in un film noir il fumo che si alza nasconde e cela quella emozione e quel carattere unico di un posto, come la […]

evoluzione

L’evoluzione di un vino tra le corde di George Benson.

Nel corso di un percorso affascinante tra vigne che trasudavano la storia di un popolo, abbiamo trascorso una giornata che ci ha raccontato la storia e l’evoluzione di un prodotto della terra, un vitigno che in tanti anni è mutato, si è adattato ma non ha mai cambiato nome, ed ha solo evoluto le sue […]