Zuccheraggio, quando le norme UE non sono armonizzate

La questione dell’aggiunta degli zuccheri al vino è l’ultima, grande, questione sulla quale le norme europee non sono armonizzate. Paesi come la Francia, la Germania, l’Austria e l’Ungheria la permettono. Italia, Grecia, Spagna e Portogallo, invece, la proibiscono severamente. Qualcuno, però, ha appena chiesto al governo di intervenire. La nascita del governo Conte a guida…

L’accordatura a 440hz e a 432hz tra studi e complotto

Nel corso degli anni sono stati numerosi i tentativi di standardizzare l’accordatura degli strumenti musicali. Una legge italiana del 1989 stabilisce, ad esempio, che “il suono di riferimento per l’intonazione di base degli strumenti musicali è la nota LA³, la cui altezza deve corrispondere alla frequenza di 440 Hertz (Hz), misurata alla temperatura ambiente di…

Tenuta cavalier Pepe: “un pezzo di Francia in Irpinia”

Eccoci di nuovo in strada per raggiungere una nuova tappa dei nostri percorsi di vino! Siamo a Sant’Angelo All’Esca, sede della Tenuta cavalier Pepe. All’arrivo si viene immediatamente colpiti dai lussureggianti vigneti, cornice perfetta alla bellissima cantina! Ci accoglie il sorriso smagliante della padrona di casa, Milena Pepe. Milena è una carica di eleganza e…

“A bout de souffle”, i vini di Milena Pepe e lo splendore del vero

Per l’abbinamento artistico dei vini di Milena Pepe abbiamo scelto il film che, in Francia, aprì la stagione della “Nouvelle Vague”, il movimento che celebrava lo splendore del vero, senza artifizi che potessero compromettere la realtà. E come Jean-Luc Godard mostrò al pubblico, in celluloide, un mondo che stava cambiando, così i prodotti della Tenuta…

Un giorno “d’Estate” con un Principino ed un Cavaliere.

Nessuno poteva immaginare che, un giorno, un Principino ed un Cavaliere si sarebbero incontrati ed avrebbero passeggiato per le vigne di un Irpinia che regala colori profumi e sapori che emozionano. Quella passeggiata siamo riusciti a farla anche noi, con l’unica differenza che loro due sono riusciti a farla a stretto contatto tra loro, mentre…

VITIGNO ITALIA 2018: vini in mostra al sole di Napoli

L’evento più importante sul vino italiano dopo il Vinitaly è in scena in queste ore a Castel dell’Ovo nel salotto buono della città di Napoli. Come sempre attenti a tutto ciò che è qualità, noi di Ritmodivino eravamo in prima linea. E vi raccontiamo cosa abbiamo scoperto. I Numeri 250 cantine, 3000 etichette diverse e…

Ciak Irpinia a Montemiletto, grande successo al Castello

Ritmodivino era presente all’evento di sabato scorso al Castello della Leonessa di Montemiletto (AV). Grande partecipazione di pubblico ad un evento che ha esaltato alla grande l’Irpinia del vino. Si è concluso sabato alle 21 l’evento Ciak Irpina al Castello della Leonessa di Montemiletto, in provincia di Avellino. Grande partecipazione di pubblico ed addetti ai…

Dalla Val Comino a Wine in the City nel cuore di Napoli

Cantine Barbato, l’azienda di Frosinone, presenta la sua prima annata al ristorante “BIANCOMANGIARE” nel segno della tradizione napoletana. È il 23 maggio alle ore 20:30 l’appuntamento che vede protagonista ‘Cantine Barbato’ la neonata azienda sita in Val Di Comino nel frusinate. E qual è il miglior modo per presentare la prima annata di Crescendo, unico…

“CIAK IRPINIA 2018, LA VENDEMMIA VA IN SCENA” IL 19 MAGGIO A MONTEMILETTO

LA LEGGENDA DEI VINI IRPINI RACCONTATA A OPERATORI E WINELOVERS  I grandi vini della Campania in passerella a ‘Ciak Irpinia, la vendemmia va in scena’, la rassegna dedicata alla viticoltura irpina promossa e organizzata dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia. L’appuntamento è per il 19 maggio a Montemiletto, nella suggestiva cornice del Castello della Leonessa.Stampa specializzata, nazionale e…

A Salerno parte la VII Edizione del Corso Wine Business – ISCRIZIONI APERTE!

All’Università degli Studi di Salerno, presso il Dipartimento di Scienze Economiche e Statistiche, dopo il grande successo delle precedenti sei edizioni, sta per partire la Settima Edizione del Corso di Perfezionamento Universitario in “Wine Business”, diretto dal Prof. Giuseppe Festa, che si propone di forma-re figure professionali esperte in economia, amministrazione, management, marketing e comunicazione…